馴染みのBarカウンターでのひととき
楽しいお話を聞かせて頂きました。
その空間と時間を表現して下さった作品です。
午前中に名古屋の説明会に参加、
夕方には事務所移転作業で大阪へ。
ゴールデンウィークの最終日とあって
新幹線は混雑していましたが、
今の私には楽しむ時間はありません。
明日からお客様を迎えつつ、
ゴールデンウィークで止まっていた
備品の受け取りが始まります。
落ち着いたら紹介させてい頂きます。
本日で震災から1年が経過します。
今日は1日中自宅にこもり
震災に関するテレビを観ると決めていました。
何度も繰り返す映像と消えることのない事実
大切な人を亡くされた方々の心の叫び
復興に向けての助け合いなど。
私も込み上げてくる感情を確認しつつ
”自分”を振り返る1日でした。
”事実”に目を向け”時”を大切にする必要性を痛感し、
私に出来る事を考え行動していきます。
映画「エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン」
を観に行ってきました。
1年のうち半年は新メニューの製作に打ち込み
残り半年のみレストランがオープン。
45席しかないシートに世界中から年間200万件もの
予約希望が殺到するそうです。
映画はアトリエで繰り広げられる
新しい料理の開発と研究がつぶさに撮影されています。
クリエイティブを追求する姿勢に感激した2時間でした。
今年最後の訪問が終了しました。
毎年の実感ですが、
関係する事業所職員の方々から
沢山のことを学ばせていただけた一年でした。
来年の目標は、世の中のニーズに耳を澄まし、
柔軟に対応する姿勢です。
今年1年ありがとうございました。