日: 2012年12月3日

月1回の定期勉強会。

今回は「栄養の必要性と摂食、嚥下障害」について

お話しさせていただきました。

3年が経過し入居者の介護度の変化を感じている

職員が熱心にうなずいてくれていました。

少しでも長く、少しでも自分の力で食事をおいしく

食べて欲しい・・・職員一同の願いです。

さっそく現場で角度を変えるなど実践指導したところ

ムセの減少を実感されていました。

”知識を得て活かす”

これを習慣づけていきたいと思います。