日: 2014年5月8日

本日は1日、食事に関する研修です。

メカニズムを理解してもらい誤嚥予防に意識がむけられる様

レクチャーさせて頂きました。

実技を学んでいただくと同時に、ソフト食などの試食を行い

ました。